Galletas Decoradas

A mis hijas (como buenas niñas!!!) les encanta hacer vestidos y si después se lo pueden comer GENIAL!!!!
esta Galletitas son fácil de hacer y fácil de decorar!!!
Ingredientes:


100 grs harina de maicena
50 grs fécula de patata
200 grs de harina de arroz

125grs mantequilla del tiempo

125 grs azúcar glass

1 huevo del tiempo
1 o 2 cucharada de leche
Aroma al gusto


Preparación :


Mezclamos la mantequilla y la azúcar hasta que la mantequilla este blanqueada y haya aumentado ligeramente su tamaño(velocidad 3).
Añadimos el aroma elegido y el huevo ligeramente batido y mezclamos.
Añadimos las harinas poco a poco y mezclamos a velocidad espiga y cuando veamos que la masa esta un poco seca añadimos la leche.
Hacemos una bola y la guardamos en la nevera mínimo 3 horas, también podéis guardarla ya estirada entre dos papeles vegetal, así cuando la saquéis de la nevera solo tenéis que cortarla con el cortador.
Horneamos arriba y abajo unos 13 minutos, si las queréis mas tostadas, dejarla 2 minutos más.
Después decoramos con glassa o fondant.

Esta receta da muy buen resultado....pero creo que aun se puede mejorar......así que sigo en busca de la receta perfecta para celiaco.